Calvados (14) : quels vins acheter ?

Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : Calvados (14). Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.

Vins recommandés en 2007

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [60% sauvignon-blanc, 40% chardonnay]

2005 - 7 € - des arômes intenses dominés par l'abricot, très différents de ceux du Domaine du Moulin 2004 - plus onctueux que le 2004, intense, abricot, amande, caramel, frais

14470 Courseules sur Mer, 57 rue de la Mer, Aux Vins du Large, tél. 02 31 37 48 22

Vins recommandés en 2005

 Vin-de-table-de-France - Domaine Navarre - Vin d'Oeillades (schistes bruns) - (oeillade, une variété de cinsault aux grains plus allongés)

[2004] - 5,5 € - arômes de fruits - au nez : fruit rouge, légèrement minéral -b friand, cassis, une note de mousse, pas de surmatûrité, ferme, tanins discrets

14600 Honfleur, 35 rue de La Republique, Feuille de Vigne, tél. 02 31 98 78 96

 Saint-chinian - Domaine Navarre - Le Laouzil

2002 - 8 € - harmonieux, avec une note de minéralité - le nez montre du fruit rouge typique du Languedoc (mûres) - fruit rouge, peu de structure, typique du Languedoc, grains fins, équilibre franc, ne charge pas du tout la bouche (contrairement au Sainte Eulalie 2001), il n'y a plus de tanins

14600 Honfleur, 35 rue de La Republique, Feuille de Vigne, tél. 02 31 98 78 96

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [60% SB, 40% chardonnay]

2004 - 6,5 € - des arômes de sauvignon - fruit exotique, haie coupée - onctueux, dense, amande, frais

14470 Courseules sur Mer, 57 rue de la Mer, Aux Vins du Large, tél. 02 31 37 48 22

Vins recommandés en 2004

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - La Bodice

2002 - 7 € - un nez de fruit blanc, acacia, fût de chêne - onctueux, fût, équilibré et vif

14470 Courseules sur Mer, 57 rue de la Mer, Aux Vins du Large, tél. 02 31 37 48 22

 Cheverny - Hervé Villemade - La Crope - (fûts)

2001 - 7,5 € - un nez de caramel et de fruit frais - onctueux, amande, caramel, fruit frais, frais - vanille (mêmes commentaires les premier et deuxième jours de dégustation)

14470 Courseules sur Mer, 57 rue de la Mer, Aux Vins du Large, tél. 02 31 37 48 22

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France métropolitaine, au moment de la dégustation.

Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Il y a aussi de très bons vins sans sulfites à 14.

Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 61, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.