Moselle (57) : quels vins acheter ?

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C'est pourquoi la recherche a été élargie à la région : Lorraine.

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Vins recommandés en 2010

 Vin-de-table-français - Jean-Marie Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault dominant)

NV - 4,6 € - très fruité, rond

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau

2008 - 6,9 € - fruit rouge frais, une note de raisin foulé - fruit rouge frais, assèche un peu mais soyeux, franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Table - Jean-Marie Rimbert - Le Chant de Marjolaine - (carignan)

2008 - 7,2 € - une belle fraîcheur - fruit rouge frais épicé, note de vanille (mais on n'a pas utilisé de chêne) - peu onctueux mais fondant et juteux, fruit rouge frais, note de vanille (mais il n'y a pas de chêne), franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert

2009 - 6,5 € - nougat, caramel, anis étoilé - onctueux, frais

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

Vins recommandés en 2009

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon

2008 - 4,5 € - servi frais, peu manipulé (naturel) - arômes de mûres -b assèche, beaucoup d'alcool, franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Les grandes vignes - (cinsault)

2007 - 5,6 € - nez de fruit rouge - fruit rouge, part vite (court en bouche), franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Côtes-du-rhône-villages-signargues - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon

2008 - 6,6 € - fruit rouge - fruit rouge, moins d'alcool que Genestas, ferme

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Côtes-du-rhône-villages - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine Les Genestas

2008 - 5,6 € - sur 2 h à 2 : meilleur que Pierredon (générique ou village), plus d'arômes - myrtilles, une pointe végétale - fruit rouge, dense, assèche peu, tient très bien son alcool, franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

Vins recommandés en 2008

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Le Pape noir

2006 - 5 € - servi frais, plus fruité que Le Pape noir 2005 goûté au même âge - un nez de fruit noir et de garrigue - la bouche est dense (mais moins que le 2005), fruit noir, épice, le vin est rond, tendre (peu de tannins), souple

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau - (cinsault, syrah, mourvèdre, carignan)

2006 - 7,2 € - un nez très fruité (prune) - une attaque musclée, fruit rouge, incisif, structuré, massif mais franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

Vins recommandés en 2007

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des copains

2006 - 3,4 € - servi légèrement frais, gourmand - fruit rouge, une note de sorbet mûres - fruit rouge, une note de sorbet mûres, une pointe végétale, tendre (n'assèche pas), rond (peu d'acidité)

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Vin-de-pays du Pont du Gard - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré

2006 - 4 € - servir légèrement frais - fruit rouge - fruit rouge, le plus corsé de la gamme, dense, reste sur les dents, rond

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Le Pape noir

2005 - 5,3 € - servir légèrement frais, ni vanille, ni goudron, ni compote, ni fumé - cassis -b cassis ou mûres, tendre (peu de tannins), rond : manque de structure mais franc

54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [60% sauvignon-blanc, 40% chardonnay]

2005 - 7 € - des arômes intenses dominés par l'abricot, très différents de ceux du Domaine du Moulin 2004 - plus onctueux que le 2004, intense, abricot, amande, caramel, frais

54000 Nancy, 9 rue de la Primaliale, L'Échanson, tél. 03 83 35 51 58

54130 Bouxières aux Dames, Rue Charles Bourseul, Millésime et Provence, tél. 03 83 22 79 91

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