Guadeloupe (971) : quels vins acheter ?

Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : Guadeloupe (971). Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.

Vins recommandés en 2010

 Côtes-du-rhône - Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45

2008 - USD 11 - fruit blanc - onctueux, fruit blanc, frais

Antilles, Guadeloupe, 97122 Baie-Mahault, Immeuble Diamant Ferdinand Fores, Ets Jacques Nouy, phone: 05 90 38 08 33

Vins recommandés en 2003

 Chinon - Bernard Baudry - Croix Boissée [tuffeau blanc] - [chenin]

2001 - USD 24 - pamplemousse, tisane, fleur - pamplemousse, tisane, fleur, large mais frais (plus qu'un vouvray)

Antilles, 97133 Saint-Barthélémy, St Jean, Villa Créole n°32, Domaines et Châteaux Saint Barth

Vins recommandés en 2002

 Chinon - Bernard Baudry - Cuvée du Domaine - [cabernet franc]

2000 - USD 15 - au nez: fruit mûr, cassis - en bouche: fruité (comme un jus de fruit, pas comme un extrait concentré), frais, moins gras que Granges ou Grézeaux 2000, plus élégant, dense, équilibré, assèche le palais - fruit mûr, confiture, reste sur les dents

Antilles, 97133 Saint-Barthélémy, St Jean, Villa Créole n°32, Domaines et Châteaux Saint Barth

 Chinon - Bernard Baudry - Croix Boissée - [cabernet franc]

2001 - USD 24 - petits fruits rouges et noirs - fruit de bonne matûrité, très frais (4,15 g/l d'acidité) - fruit noir, très long

Antilles, 97133 Saint-Barthélémy, St Jean, Villa Créole n°32, Domaines et Châteaux Saint Barth

 Chinon - Bernard Baudry - Croix Boissée - [cabernet franc]

2000 - USD 24 - du potentiel - caramel, fruit - très fruité, de la texture, crayeux, graveleux - long (à comparer avec la dégustation du 1997 à quatre ans)

Antilles, 97133 Saint-Barthélémy, St Jean, Villa Créole n°32, Domaines et Châteaux Saint Barth

Les prix indiqués représentent une estimation de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation.

Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de Barbados, Bermuda, Puerto Rico, USVI, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.