Angleterre : quels vins acheter ?
Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : Angleterre. Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.
Vins recommandés en 2010
 Vin-de-table-français - Jean-Marie Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault dominant)
NV - 4,6 € - très fruité, rond England, Wales and Scotland: Terroir Languedoc
 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau
2008 - 6,9 € - fruit rouge frais, une note de raisin foulé - fruit rouge frais, assèche un peu mais soyeux, franc England, Wales and Scotland: Terroir Languedoc
Table - Jean Maupertuis - La Guillaume - Gamay
2009 - 7 € - beaucoup de fruit - cerise bien mûre, orange - cerise bien mûre, orange, juteux, incisif (grâce à une légère immaturité des raisins), ferme, plus court que le Griottes 2007 de Chermette England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
Table - Jean-Marie Rimbert - Le Chant de Marjolaine - (carignan)
2008 - 7,2 € - une belle fraîcheur - fruit rouge frais épicé, note de vanille (mais on n'a pas utilisé de chêne) - peu onctueux mais fondant et juteux, fruit rouge frais, note de vanille (mais il n'y a pas de chêne), franc England, Wales and Scotland: Terroir Languedoc
Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert
2009 - 6,5 € - nougat, caramel, anis étoilé - onctueux, frais England, Wales and Scotland: Terroir Languedoc
Vin-de-table - Jean Maupertuis - Puy long - (chardonnay)
2009 - 8 € - peu d'onctuosité, une note de pamplemousse, le nougat typique d'une vinification sans soufre, frais England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
Vins recommandés en 2009
 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon
2008 - 4,5 € - servi frais, peu manipulé (naturel) - arômes de mûres -b assèche, beaucoup d'alcool, franc England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Les grandes vignes - (cinsault)
2007 - 5,6 € - nez de fruit rouge - fruit rouge, part vite (court en bouche), franc England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
Côtes-du-rhône-villages-signargues - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon
2008 - 6,6 € - fruit rouge - fruit rouge, moins d'alcool que Genestas, ferme England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
Côtes-du-rhône-villages - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine Les Genestas
2008 - 5,6 € - sur 2 h à 2 : meilleur que Pierredon (générique ou village), plus d'arômes - myrtilles, une pointe végétale - fruit rouge, dense, assèche peu, tient très bien son alcool, franc England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
Vins recommandés en 2008
Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Le Pape noir
2006 - 5 € - servi frais, plus fruité que Le Pape noir 2005 goûté au même âge - un nez de fruit noir et de garrigue - la bouche est dense (mais moins que le 2005), fruit noir, épice, le vin est rond, tendre (peu de tannins), souple England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau - (cinsault, syrah, mourvèdre, carignan)
2006 - 7,2 € - un nez très fruité (prune) - une attaque musclée, fruit rouge, incisif, structuré, massif mais franc England, Wales and Scotland: Terroir Languedoc
Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Le Mazel - Saint-Philippe - (syrah)
2005 - 9 € - la pâte de fruit rouge domine le nez - onctueux, pâte de fruit rouge, n'assèche pas, franc England, Guildford, Surrey: Les Caves de Pyrène
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France métropolitaine, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères. Il y a aussi de très bons vins sans sulfites à Angleterre. Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de Scotland, Wales, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.
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