Bouzy (51) : quels vins vivants acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Aucun-e vigneron-ne de vins vivants n’est référencé-e pour : Bouzy (51).

C’est pourquoi la recherche a été élargie à la région : Champagne-Ardenne. Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]

11 € — 2024 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, incisif, franc

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

20 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

10000 Troyes, Un bistro-restaurant-cave au 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Cuvées sélectionnées en 2024

Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]

10 € — 2023 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, incisif, franc

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

19 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

10000 Troyes, Un bistro-restaurant-cave au 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Cuvées sélectionnées en 2023

Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]

10 € — 2022 — léger, fruité et joyeux - une remarquable fraicheur, très séduisant - matière souple et fluide, sur la finesse et la fraicheur, tout dans le fruit avec des tanins soyeux et vifs

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

11 € — 2021 — un très bel équilibre entre la fraicheur et la densité de la matière, les tanins sont présents mais veloutés

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

18 € — 2020 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

10000 Troyes, Un bistro-restaurant-cave au 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Cuvées sélectionnées en 2022

Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]

9 € — 2021 — fruit rouge - fruit rouge, gourmand et rond, peut être servi légèrement rafraichi

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

10 € — 2020 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

16 € — 2019 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

10000 Troyes, Un bistro-restaurant-cave au 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Cuvées sélectionnées en 2021

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

10 € — 2019 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Cuvées sélectionnées en 2020

Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]

9 € — 2019 — fruit rouge - fruit rouge, juteux, incisif, franc

10000 Troyes, 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Crémant-d’alsace [sparkling] — Audrey et Christian Binner — KB — Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage

22 € — 2008 — fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais

10000 Troyes, Un bistro-restaurant-cave au 4-6 place Jean-Jaurès, Halles de l’Hôtel-de-ville : Aux Crieurs de vin, site web, , ,

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Si les résultats sont trop vagues ou les cavistes trop distants de chez vous, vous pouvez scruter un autre endroit tel que : 10, ou demander un autre lieu en bas de page.

Même zone :

D’autres types de vins ont été sélectionnés dans la même zone, chardonnay in Bouzy 51, sauvignon in Bouzy 51, bons vins rouges in Bouzy 51, vins naturels in Bouzy 51.

Même type de vins à proximité ou en livraison :

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Vous pouvez consulter les vins vivants recommandés de 10, ou demander une ville dans un rectangle de recherche en haut ou en bas de cette page.

Même type de vins ailleurs :

Par exemple : Canada | Belgique | France | CH | Europe

Nouveautés

Pour être averti quand il y a beaucoup de nouveaux commentaires de dégustations ou pays avec livraison de vin nature, moins d’une fois par an, donnez votre adresse mail ci-dessous. (Il y a environ 5000 abonné-e-s.)