Drôme (26) : quels vins acheter ?

Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : Drôme (26). Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.

 

Vins recommandés en 2010

Côtes-du-rhône wine labelb Côtes-du-rhône - Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45

2008 - 5 € - fruit blanc - onctueux, fruit blanc, frais

Paul Jaboulet Aîné, Paul Jaboulet Aîné, RN 7, Les Jalets, B.P. 46, La Roche de Glun, 26600 Tain-l'Hermitage, tél. 04 75 84 68 93 (sur rendez-vous)

 

Vins recommandés en 2008

r Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Le Mazel - Saint-Philippe - (syrah)

2005 - 9 € - la pâte de fruit rouge domine le nez - onctueux, pâte de fruit rouge, n'assèche pas, franc

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue Joseph Peala, Des Terrasses du Rhône, tél. 04 75 08 40 56

alsace wine labelr Alsace - Audrey et Christian Binner - pinot noir

2006 - 11 € - un nez de griotte - peu d'onctuosité, griotte, cerise, une note de fourrure, léger, ferme, reviens-y

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue J Peala, Cave des terrasses du Rhône

alsace wine labelb Alsace - Audrey et Christian Binner - Saveurs printanières - (sylvaner, muscat et gewürtztraminer)

Non-millésimé - 7,4 € - onctueux, aromatique, peu d'alcool, frais

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue J Peala, Cave des terrasses du Rhône

alsace wine labelb Alsace - Audrey et Christian Binner - Katzenthal - riesling

2004 - 11 € - harmonieux - galet au nez - velouté, galet, amande grillée, perlant, frais - galet, amande grillée

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue J Peala, Cave des terrasses du Rhône

 

Vins recommandés en 2006

o Vin-de-table - Le Mazel - Pétillant rosé - Carignan

[2004] - 4,5 € - peu de nez - pamplemousse rose, peu de bulles de tailles moyennes, très sucré, frais, une note de levure de bière (légèrement acide et amère)

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue Joseph Peala, Des Terrasses du Rhône, tél. 04 75 08 40 56

 

Vins recommandés en 2005

r Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Le Mazel - Briand - (grenache)

2001 - 8,5 € - intense, fruit rouge (cassis, mûres), rosbif - intense, fruit rouge (mûres), onctueux de bout en bout, pas de note de fumé, franc.
Note : certaines bouteilles montrent une note de gaz ou une pointe incisive (acétique) -- une bonne aération (carafe ou 24 h) devrait faire disparaître ces défauts.

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue Joseph Peala, Des Terrasses du Rhône, tél. 04 75 08 40 56

 

Vins recommandés en 2004

r Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Le Mazel - Cuvée C'est Im-Portant

2002 - 6,2 € - servi légèrement frais (peut-être 14°C), ne pas carafer - un nez formidable, pâte de fruits, sorbet mûres ou cassis, mûre écrasée, une note de fumé, cerise, ligneux - juteux, cerise, une note végétale, sec, une fraîcheur de jus de fruit (avec une pointe de pamplemousse) - une persistance de cassis et de framboise

26600 Tain-l'Hermitage, 13 rue Joseph Peala, Des Terrasses du Rhône, tél. 04 75 08 40 56

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France métropolitaine, au moment de la dégustation.

Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

 

Il y a aussi de très bons vins sans sulfites à Drôme.

Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 01, 07, 42, 69, 74, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 
   
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