New York : quels vins acheter ?

Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : New York. Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.

Vins recommandés en 2010

 Vin-de-table-français - Jean-Marie Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault dominant)

NV - USD 10 - très fruité, rond

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau

2008 - USD 14 - fruit rouge frais, une note de raisin foulé - fruit rouge frais, assèche un peu mais soyeux, franc

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

 Table - Jean-Marie Rimbert - Le Chant de Marjolaine - (carignan)

2008 - USD 14 - une belle fraîcheur - fruit rouge frais épicé, note de vanille (mais on n'a pas utilisé de chêne) - peu onctueux mais fondant et juteux, fruit rouge frais, note de vanille (mais il n'y a pas de chêne), franc

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert

2009 - USD 13 - nougat, caramel, anis étoilé - onctueux, frais

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

Vins recommandés en 2009

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon

2008 - USD 10 - servi frais, peu manipulé (naturel) - arômes de mûres -b assèche, beaucoup d'alcool, franc

A shop in Manhattan, New York City: Appellation

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Les grandes vignes - (cinsault)

2007 - USD 12 - nez de fruit rouge - fruit rouge, part vite (court en bouche), franc

A shop in Manhattan, New York City: Appellation

 Côtes-du-rhône-villages-signargues - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine de Pierredon

2008 - USD 13 - fruit rouge - fruit rouge, moins d'alcool que Genestas, ferme

A shop in Manhattan, New York City: Appellation

 Côtes-du-rhône-villages - SCA les Vignerons d'Estézargues - Domaine Les Genestas

2008 - USD 12 - sur 2 h à 2 : meilleur que Pierredon (générique ou village), plus d'arômes - myrtilles, une pointe végétale - fruit rouge, dense, assèche peu, tient très bien son alcool, franc

A shop in Manhattan, New York City: Appellation

 Fleurie - Geneviève et Jean-Claude Chanudet - Domaine J. Chamonard - La Madone - [gamay]

2005 - USD 20 - arômes de cerise noire et de rosbif (réduction ?) - cerise noire mûre, rosbif, fleur, n'assèche pas, ferme

New York City, imported by Savio Soares

 Muscadet - Marc Ollivier - Domaine de la Pépière - Domaine de la Pépière

2008 - USD 10 - ne pas ouvrir en novembre, peau de pomme, une note minérale - litchi, pamplemousse, carambole, peu dense, frais

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

A merchant in Manhattan, New York City: Pasanella and Son

A store in Manhattan, New York City, NY 10022: Crush Wine & Spirits

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

 Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie - A.Michel Brégeon

2007 - USD 10 - pas d'onctuosité, pastèque, intense comme le Briords 2007, vif

A merchant in Manhattan, New York City: Pasanella and Son

Distributor for New York City, New Jersey, Pennsylvania, and Washington, DC: Winebow

 Muscadet - Marc Ollivier - Domaine de la Pépière - Les gras moutons

2008 - USD 13 - pas d'immaturité des raisins - litchi - litchi, pas très onctueux mais rond, perlant, éclatant et frais

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

A merchant in Manhattan, New York City: Pasanella and Son

A store in Manhattan, New York City, NY 10022: Crush Wine & Spirits

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

 Muscadet - Marc Ollivier - Domaine de la Pépière - Clos des Briords - Cuvée Vieilles Vignes

2007 - USD 13 - ne pas ouvrir en novembre, à faire vieillir des années - fermé puis encore plus éclatant que le Brégeon 2007, sec, minéral et frais

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

A merchant in Manhattan, New York City: Pasanella and Son

A store in Manhattan, New York City, NY 10022: Crush Wine & Spirits

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

 Vouvray - François Pinon - Tradition [demi-sec]

2006 - USD 15 - pas de manipulation - du fruit (agrume) - onctueux, du fruit (melon d'eau, pêche, fruits de la passion), un soupçon de calcaire, moelleux (demi-sec), pur, frais

A shop in Manhattan, New York City, NY 10027: Harlem Vintage

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

 Vouvray - François Pinon - Silex Noir [demi-sec]

2007 - USD 17 - poire ou pêche - onctueux, intense, poire ou pêche, moins moelleux que le 2006 Tradition, charnu, frais et plus vif que Les Trois Argiles - fruit exotique

A shop in Manhattan, New York City, NY 10027: Harlem Vintage

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

 Vouvray - François Pinon - Les Trois Argiles [demi-sec]

2007 - USD 17 - similaire au Silex Noir mais nettement plus minéral - fruits de la passion, une note de fruit blanc, un soupçon de calcaire - onctueux, fruits de la passion, un soupçon de calcaire, moelleux (demi-sec), moins intense que Silex Noir, plus charnu, moins vif mais frais

A shop in Manhattan, New York City, NY 10027: Harlem Vintage

A store in Manhattan, New York City: Astor Wines & Spirits

A shop in Manhattan, New York City: Chambers Street Wines

Les prix indiqués représentent une estimation de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation.

Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Il y a aussi de très bons vins sans sulfites à New York NY.

Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de New Jersey, New York metropolitan area, upstate New York, Pennsylvania, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.