Vitrolles (13) : quels vins acheter ?

Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : Vitrolles (13). Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.

Vins recommandés en 2010

 Vin-de-table-français - Jean-Marie Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault dominant)

NV - 4,6 € - très fruité, rond

13008 Marseille, 56 rue Négresko, Le Vin sobre

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau

2008 - 6,9 € - fruit rouge frais, une note de raisin foulé - fruit rouge frais, assèche un peu mais soyeux, franc

13008 Marseille, 56 rue Négresko, Le Vin sobre

 Table - Jean-Marie Rimbert - Le Chant de Marjolaine - (carignan)

2008 - 7,2 € - une belle fraîcheur - fruit rouge frais épicé, note de vanille (mais on n'a pas utilisé de chêne) - peu onctueux mais fondant et juteux, fruit rouge frais, note de vanille (mais il n'y a pas de chêne), franc

13008 Marseille, 56 rue Négresko, Le Vin sobre

 Vin-de-pays-des-maures - Domaine Turenne - Aubrégades - [90% cinsault]

NV - 5 € - fleur - léger (ira avec les tomates plus qu'avec la viande), un poil raide, frais

13002 Marseille, Grand Rue, Les Buvards, tél. 04.91.90.69.98

13004 Marseille, 187 av des Chartreux, Cave Conseil Chartreux, tél. 04.91.62.67.30

13007 Marseille, 117 rue d’Endoume, Cave Conseil Endoume, tél. 04 91 31 61 64

13100 Aix-en-Provence, 3 rue de la Molle, Cave Conseil Aix, tél. 04 42 96 05 57

13200 Arles, 8 Av Gare Maritime, Cave de Trinquetaille, tél. 04 90 96 64 34

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert

2009 - 6,5 € - nougat, caramel, anis étoilé - onctueux, frais

13008 Marseille, 56 rue Négresko, Le Vin sobre

Vins recommandés en 2009

 Côtes-de-provence - Domaine Turenne - (Bag in Box en poche de 5l)

2008 - 3,3 € - la cerise domine les arômes - en bouche : beaucoup de fruit rouge (cerise) mais pas de pâte de fruits, large, assèche un peu le palais, un soupçon d'acidité volatile à l'ouverture, le vin reste vineux et franc pendant des semaines

13002 Marseille, Grand Rue, Les Buvards, tél. 04.91.90.69.98

13004 Marseille, 187 av des Chartreux, Cave Conseil Chartreux, tél. 04.91.62.67.30

13007 Marseille, 117 rue d’Endoume, Cave Conseil Endoume, tél. 04 91 31 61 64

13100 Aix-en-Provence, 3 rue de la Molle, Cave Conseil Aix, tél. 04 42 96 05 57

13200 Arles, 8 Av Gare Maritime, Cave de Trinquetaille, tél. 04 90 96 64 34

 Côtes-de-provence - Domaine Turenne - rosé (bib cubitainer de 5l)

2008 - 2,8 € - beaucoup de fruit - flower - intense, similaire mais plus rond que le millésime 2005, agrume, flower, langue de chat, pas de raideur, pur et frais

13002 Marseille, Grand Rue, Les Buvards, tél. 04.91.90.69.98

13004 Marseille, 187 av des Chartreux, Cave Conseil Chartreux, tél. 04.91.62.67.30

13007 Marseille, 117 rue d’Endoume, Cave Conseil Endoume, tél. 04 91 31 61 64

13100 Aix-en-Provence, 3 rue de la Molle, Cave Conseil Aix, tél. 04 42 96 05 57

13200 Arles, 8 Av Gare Maritime, Cave de Trinquetaille, tél. 04 90 96 64 34

 Côtes-de-provence - Domaine Turenne - Cuvée Antoine

2008 - 7 € - onctueux, dense, du fruit, beaucoup d'alcool, frais

13002 Marseille, Grand Rue, Les Buvards, tél. 04.91.90.69.98

13004 Marseille, 187 av des Chartreux, Cave Conseil Chartreux, tél. 04.91.62.67.30

13007 Marseille, 117 rue d’Endoume, Cave Conseil Endoume, tél. 04 91 31 61 64

13100 Aix-en-Provence, 3 rue de la Molle, Cave Conseil Aix, tél. 04 42 96 05 57

13200 Arles, 8 Av Gare Maritime, Cave de Trinquetaille, tél. 04 90 96 64 34

Vins recommandés en 2008

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau - (cinsault, syrah, mourvèdre, carignan)

2006 - 7,2 € - un nez très fruité (prune) - une attaque musclée, fruit rouge, incisif, structuré, massif mais franc

13008 Marseille, 56 rue Négresko, Le Vin sobre

 Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Le Mazel - Saint-Philippe - (syrah)

2005 - 9 € - la pâte de fruit rouge domine le nez - onctueux, pâte de fruit rouge, n'assèche pas, franc

13200 Arles, 3 rue de la République, Caves du Grand Sud, tél. 04 90 93 41 20

 Alsace - Audrey et Christian Binner - pinot noir

2006 - 11 € - un nez de griotte - peu d'onctuosité, griotte, cerise, une note de fourrure, léger, ferme, reviens-y

13100 Aix-en-Provence, 8 rue des Cordeliers, Cave du Félibrige

 Côtes-de-provence - Domaine Turenne - rosé ("Bag in Box" en poche de 5l) - [l'assemblage diffère dans l'année]

2007 - 3 € - iris - iris, léger, frais

13002 Marseille, Grand Rue, Les Buvards, tél. 04.91.90.69.98

13004 Marseille, 187 av des Chartreux, Cave Conseil Chartreux, tél. 04.91.62.67.30

13007 Marseille, 117 rue d’Endoume, Cave Conseil Endoume, tél. 04 91 31 61 64

13100 Aix-en-Provence, 3 rue de la Molle, Cave Conseil Aix, tél. 04 42 96 05 57

13200 Arles, 8 Av Gare Maritime, Cave de Trinquetaille, tél. 04 90 96 64 34

 Alsace - Audrey et Christian Binner - Saveurs printanières - (sylvaner, muscat et gewürtztraminer)

Non-millésimé - 7,4 € - onctueux, aromatique, peu d'alcool, frais

13100 Aix-en-Provence, 8 rue des Cordeliers, Cave du Félibrige

 Alsace - Audrey et Christian Binner - Katzenthal - riesling

2004 - 11 € - harmonieux - galet au nez - velouté, galet, amande grillée, perlant, frais - galet, amande grillée

13100 Aix-en-Provence, 8 rue des Cordeliers, Cave du Félibrige

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France métropolitaine, au moment de la dégustation.

Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Il y a aussi de très bons vins sans sulfites à Vitrolles 13.

Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 04, 05, 06, 83, 84, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.