NL : quels vins sans soufre acheter ?

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Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : NL.

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)

 

Vins recommandés en 2017

rouge Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6,6 € - - pêchu, perlant, franc

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rouge Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

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vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8,3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

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vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9,3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

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rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 10 € - intense - large, dense, juteux, franc

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rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Tandem - (grenache à 80%, syrah)

2014 - 10 € - fruit noir - pêchu, fruit noir, perlant, franc

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vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche wine labelrouge Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2016 - 10 € - frais et fruité, fruit noir - fruit noir, large, beaucoup d'alcool, franc

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blanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2016 - 13 € -

A shop in Amsterdam, Eerste Helmersstraat 63, 1054 DC, the Netherlands: Vleck Wijnen

Netherlands, 2023 CG Haarlem: De Wijnvriend

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blanc Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

Netherlands, 2023 CG Haarlem: De Wijnvriend

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Vins recommandés en 2016

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe

2014 - 8 € - intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc

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rouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Sauvé de la citerne

2015 - 9 € - mûre - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc

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vin-de-France wine labelrouge Vin-de-France - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Idée reçue - (cabernet sauvignon)

2013 - 9,7 € - très intense - au nez : rosbif, cassis, mine de crayon - cassis, plein et dense, assèche mais souple

Netherlands, 3740 AH, Baarn: Vinoblesse

vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche wine labelrouge Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2014 - 10 € - onctueux, fruit intense, plein mais pas incisif, franc

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savoie wine labelblanc Savoie - Domaine Giachino - Monfarina

2014 - 7,7 € - une grande pureté - amande - amande, plein, frais

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vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2014 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

A shop in Amsterdam, Eerste Helmersstraat 63, 1054 DC, the Netherlands: Vleck Wijnen

Netherlands, 2023 CG Haarlem: De Wijnvriend

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blanc Alsace - Vincent Stoeffler - Senteurs fruitées [Muscat dominant] - Nature [pas de SO2]

2014 - 9,2 € - aromatique, pamplemousse - aromatique, pamplemousse, perlant, amer, frais

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blanc Apremont - Domaine Giachino - Primitif

2015 - 9,3 € - intense, délicieux - sec, ne brûle pas, pas de raideur, frais

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blanc Alsace - Vincent Stoeffler - Nature [pas de SO2] - Riesling

2012 - 9,6 € - un sérieux vin de table, carafer - puissant, amande grillé, agrume, nougat - perlant, agrume, nougat, tendu, alerte, dense, légèrement amer, frais - agrume

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blanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

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Netherlands, 2023 CG Haarlem: De Wijnvriend

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blanc Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

Netherlands, 2023 CG Haarlem: De Wijnvriend

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blanc Bourgogne blanc - [Alice et Olivier de Moor, négoce] - Le vendangeur masqué

2014 - 18 € - une grande pureté, chèvrefeuille puis pamplemousse rose puis nougat - large, sec, frais

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blanc Chablis - Alice et Olivier De Moor - Bel Air et Clardy

2014 - 21 € - pamplemousse rose - velouté, épanoui, pamplemousse rose, pêche, groseille, soyeux, frais

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blanc Côtes-du-jura - Domaine Labet - Les Champs Rouges - Chardonnay 'nature'

2014 - 23 € - intense, fruit jaune, fruit de la passion, toffee - onctueux mais une belle précision, fruits de la passion, toffee, groseille, frais - très long

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