Sélection 2011 de vins rouges

Ces vins français m'ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J'en ai racheté. (Mes critères sont explicités ici.)
 

J’ai goûté ces vins en 2011 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :

Appellation - exploitant - parcelle ou marque - cépage
Millésime - prix en France - impression générale - au nez - en bouche - après avoir avalé
 

 Vin-de-pays-d'oc - - [image de soleil sur l'étiquette] - Cabernet sauvignon

- 2 € -

Dia

 Haut-médoc - - Château du Breuil

2008 - 5,4 € - typique mais sans poivron - élevage raisonnable, fruit rouge mûr - onctueux, élevage doux, fruit rouge mûr, , franc

Carrefour

 Côtes-de-provence - Domaine de Jale - La Venne

2008 - 6,5 € - typique - fruit rouge - fruit rouge, aromatique, dense mais juteux, beaucoup d'alcool, franc

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau

2010 - 6,5 € - typique, fruit rouge intense - dense, franc

 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Le Chant de Marjolaine (carignan)

2009 - 7 € - attendre - pêchu, assèche, une note variétale (typique du carignan) en arrière-plan, franc

 Vin de France - La Grange aux Belles - Le Vin de Jardin - grolleau

2010 - 7 € - servi frais, une grande pureté - encaustique, groseille à maquereaux - fruit rouge, pas de poivron, frais, glouglou

 Bordeaux - - L'Arpent - Cuvée des cerisiers

2007 - 7 € - fruité et fluide, pas d'élevage - cerise pas mûre - astringent (resserre la bouche), pamplemousse rose, ferme

 Saumur-champigny - Domaine Filliatreau - Domaine Filliatreau (Tradition)

2008 - 7,7 € - fruit rouge, poivron vert - harmonieux, fruit rouge, poivron vert, juteux, ferme

 Anjou - Marc Houtin et Julien Bresteau - La Grange aux Belles - 53 - cabernet franc

2008 - 9 € - variétal (typique du cabernet franc) mais sans poivron - harmonieux, un fruit rouge qui sentirait la viande rouge crue, complète maturité des raisins, pas de note végétale, pas de trace d'élevage - intense, dense, assèche le palais, ferme

 Pic saint-loup - Blandine Chauchat - Foulaquier - Les Tonillières

2009 - 8,7 € -

 Morgon - Geneviève et Jean-Claude Chanudet - Domaine J. Chamonard

2008 - 10 € - délicieux, intense - fraise, cerise à l'eau de vie, rosbif (réduction ?) - fraise, rosbif, juteux, moins dense que le 2005, plus frais que le 2006, ferme

 Fleurie - G. Chanudet - La Madone

2008 - 10 € - cerise, cassis - pas d'onctuosité, cerise, cassis, une note verte (incomplète maturité des raisins), juteux, plus incisif que le morgon, ferme

 

Nouveautés trimestrielles

J'ajoute des commentaires de dégustations en juin, septembre et décembre. Pour être averti des nouveautés sur le site, il vous suffit de vous abonner. (Il y a 6022 abonnés en ce moment.)