Apprenez à choisir le vin, à le conserver, à le servir, à l’apprécier.

 

Apprendre

Appellations ou millésimes des vins sont des critères commodes mais trompeurs. Il vaut mieux se fier à quelqu’un pour choisir quels vins acheter.

Voici les vins que vous devez gouter et les vins à polyphénols.

Pour progresser : comprenez les variétés de vins, leur gout, la viticulture biologique, les vins sans soufre.

 

Gérer sa cave


 

Des conseils pratiques pour servir le vin

 

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