Cannes (06) : quels vins naturels acheter ?

Attention : un-e caviste n’a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il ou elle peut le commander.

 

Vins recommandés en 2017

blanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2016 - 13 € -

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06000 Nice, 3 rue Dalpozzo : La Cave de l'Origine

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06560 Valbonne, 3 rue Grande : La Fontaine aux Vins, tél. 04 93 12 93 20

blanc Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

 

Vins recommandés en 2016

Vin-de-table-français wine labelrouge Vin-de-table-français - Domaine Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault)

2015 - 5 € - intense - pêchu, très cinsault, franc

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06400 Cannes, 13 bd République : Le Comptoir des vins, tél. 04 93 68 13 26

vin-de-pays wine labelrouge Vin-de-pays - Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert - Bu End - (nature)

2015 - 8 € - vin de soif nature, très aromatique - cassis, groseille - cassis, groseille, une pointe d'acidité volatile, plus d'intensité aromatique et moins de corps que les autres cuvées du domaine, franc

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06400 Cannes, 13 bd République : Le Comptoir des vins, tél. 04 93 68 13 26

rouge Vin-de-table - Domaine Rimbert - Grenachator - [grenache]

2014 - 9,7 € - fait penser à un châteauneuf-du-pape - opulent, pêchu, pour le barbecue, franc

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06400 Cannes, 13 bd République : Le Comptoir des vins, tél. 04 93 68 13 26

rouge Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2014 - 10 € - onctueux, fruit intense, plein mais pas incisif, franc

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

blanc Saint-chinian - Domaine Rimbert - L'Agathe

2015 - 7,3 € - peu d'arômes - onctueux, large, frais

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06400 Cannes, 13 bd République : Le Comptoir des vins, tél. 04 93 68 13 26

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2014 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06000 Nice, 3 rue Dalpozzo : La Cave de l'Origine

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06560 Valbonne, 3 rue Grande : La Fontaine aux Vins, tél. 04 93 12 93 20

blanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06000 Nice, 3 rue Dalpozzo : La Cave de l'Origine

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

06560 Valbonne, 3 rue Grande : La Fontaine aux Vins, tél. 04 93 12 93 20

blanc Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

06000 Nice, 18-bis rue Biscarra : Vin sur Vin, tél. 04 93 92 93 20

06000 Nice, 17 rue Gubernatis : La Part des Anges, tél. 04 93 62 69 80

06300 Nice, 32 avenue de la République : Vinivore, tél. 04 93 26 90 17

 

Il y a aussi de très bons vins sans soufre à Cannes 06.

PACA
Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 04, 05, 13, 83, 84, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 

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