La Rochelle (17) : quels vins acheter ?
Voici les vins que je vous recommande d'acheter si vous passez vers : La Rochelle (17). Attention : un-e caviste n'a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il-elle peut le commander.
Vins recommandés en 2010
 Vin-de-table-français - Jean-Marie Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault dominant)
NV - 4,6 € - très fruité, rond 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau
2008 - 6,9 € - fruit rouge frais, une note de raisin foulé - fruit rouge frais, assèche un peu mais soyeux, franc 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
Table - Jean-Marie Rimbert - Le Chant de Marjolaine - (carignan)
2008 - 7,2 € - une belle fraîcheur - fruit rouge frais épicé, note de vanille (mais on n'a pas utilisé de chêne) - peu onctueux mais fondant et juteux, fruit rouge frais, note de vanille (mais il n'y a pas de chêne), franc 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert
2009 - 6,5 € - nougat, caramel, anis étoilé - onctueux, frais 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
Vins recommandés en 2008
 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau - (cinsault, syrah, mourvèdre, carignan)
2006 - 7,2 € - un nez très fruité (prune) - une attaque musclée, fruit rouge, incisif, structuré, massif mais franc 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
Vins recommandés en 2005
 Vin-de-table-de-france - Jean-Marie Rimbert - Cousin Oscar on se l'arrache
[2004] - 4,4 € - un arôme de fraise - fruit rouge, gras, une pêche et une structure qui rappelle les Corbières, équilibre franc, alcool très bien intégré, beaucoup mieux porté que Domaine du Vieux Colombier 2001 - notez que le vin reste joyeux si on laisse la bouteille au frigidaire quelques jours, on perd seulement un peu de cohésion 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
 Vin-de-table-de-France - Domaine Navarre - Vin d'Oeillades (schistes bruns) - (oeillade, une variété de cinsault aux grains plus allongés)
[2004] - 5,5 € - arômes de fruits - au nez : fruit rouge, légèrement minéral -b friand, cassis, une note de mousse, pas de surmatûrité, ferme, tanins discrets 17000 La Rochelle, 2 bis rue Thiers, Jean Marie Floirat, tél. 05 46 41 09 07
 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau - (cinsault, syrah, mourvèdre, carignan)
2004 - 7 € - essentiellement du fruit, nettement plus intense que Cousin Oscar - nez intense, fruit rouge caractéristique d'une vinification à froid (fait penser à un sorbet aux mûres), garrigue - dense, fruit rouge, garrigue, soyeux de bout en bout, moins gras que Cousin Oscar, franc, pas d'amertume - long, avec du nougat et du cassis 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
Saint-chinian - Domaine Navarre - Le Laouzil
2002 - 8 € - harmonieux, avec une note de minéralité - le nez montre du fruit rouge typique du Languedoc (mûres) - fruit rouge, peu de structure, typique du Languedoc, grains fins, équilibre franc, ne charge pas du tout la bouche (contrairement au Sainte Eulalie 2001), il n'y a plus de tanins 17000 La Rochelle, 2 bis rue Thiers, Jean Marie Floirat, tél. 05 46 41 09 07
Vins recommandés en 2003
 Saint-chinian - Jean-Marie Rimbert - Les Travers de Marceau
2002 - 7,3 € - des odeurs de cerise et de framboise - un gros impact en entrée, cerise, framboise, soyeux, une note minérale, propre, équilibré (à comparer avec le millésime 2001 dégusté en 2002) 17000 La Rochelle, Floirat 17000 La Rochelle, Part des Anges
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France métropolitaine, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères. Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 86, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.
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